כמה חלבון יש באורז מלא?

אורז מלא הוא אחד המאכלים האהובים והפופולריים ביותר במטבח הישראלי. הוא נחשב למנה מהירה להכנה, אך גם כמקור פוטנציאלי לחלבון. רבים מאיתנו אוכלים אותו כחלק מהתפריט היומי, אך האם אי פעם תהיתם כמה חלבון יש באורז מלא? בואו נגלה את הערך התזונתי שלו.

כמה חלבון יש באורז מלא רגיל?

ב-100 גרם של אורז מלא מבושל יש כ-2.5 גרם חלבון. אמנם זה לא נשמע כמו כמות עצומה, אך החלבון הזה נחשב לאיכותי ומספק חומצות אמינו חיוניות לגוף. חלבון זה תורם לבניית שרירים, תיקון רקמות ותמיכה במערכת החיסונית.

צריכת חלבון יומית מומלצת

הצריכה היומית המומלצת של חלבון למבוגרים משתנה בהתאם למשקל, רמת הפעילות והבריאות הכללית. לדוגמה, אדם השוקל 70 ק"ג זקוק לכ-56 גרם חלבון ביום. עבור אנשים המעוניינים להעלות מסת שריר, הצריכה עשויה להיות גבוהה יותר. חלבון חיוני לבניית שרירים, תיקון רקמות ותמיכה במערכת החיסונית.

השוואת חלופות לאורז מלא

כאשר משווים את תכולת החלבון של אורז מלא לחלופות פופולריות אחרות, כמו קינואה, ניתן לראות הבדלים מעניינים. קינואה מכילה כ-4 גרם חלבון ל-100 גרם, והיא גם מקור מצוין לחומצות אמינו חיוניות. בעוד שאורז מלא עשיר בסיבים תזונתיים, קינואה מציעה פרופיל תזונתי מגוון יותר. הבחירה בין השניים תלויה בהעדפות התזונתיות והצרכים האישיים.

מידע תזונתי נוסף

אורז מלא מכיל גם ויטמינים ומינרלים חשובים כמו ויטמין B6, זרחן ואשלגן. רכיבים אלו תורמים לבריאות הכללית ולתפקוד תקין של הגוף.

סיכום

אורז מלא הוא מקור טוב לחלבון, אך יש לקחת בחשבון את תכולת החלבון שלו בהשוואה לחלופות אחרות. הבחירה בין אורז מלא לחלופות תלויה בצרכים התזונתיים וההעדפות האישיות שלכם. חשוב לשמור על תזונה מאוזנת שמשלבת אורז מלא במידה.

לסיום, זכרו שאורז מלא יכול להיות חלק מתזונה מאוזנת ובריאה. נסו לשלב אותו במנות שונות וליהנות מהיתרונות התזונתיים שהוא מציע. אכילה מאוזנת ובריאה תסייע לכם לשמור על גוף חזק ובריא.