כמה חלבון יש בחומוס עם טחינה?

חומוס עם טחינה הוא אחד המאכלים האהובים ביותר במטבח הישראלי. מדובר במנה שמצליחה לשלב בין טעמים עשירים לבין ערכים תזונתיים מרשימים. החומוס עם הטחינה נחשב למזון מהיר, אך גם למקור פוטנציאלי לחלבון איכותי. אז כמה חלבון באמת יש במנה הזו, ומה הערך התזונתי שלה?

כמה חלבון יש בחומוס עם טחינה?

בממוצע, 100 גרם של חומוס עם טחינה מכילים כ-8 גרם חלבון. מדובר בחלבון איכותי שמספק לגוף את חומצות האמינו החיוניות לו. החלבון בחומוס עם טחינה תורם לבניית שרירים, לשיקום רקמות ולתמיכה במערכת החיסון.

צריכת חלבון יומית מומלצת

הצריכה היומית המומלצת של חלבון למבוגרים משתנה בהתאם למשקל, רמת הפעילות והמצב הבריאותי. לדוגמה, אדם במשקל 70 ק"ג זקוק לכ-56 גרם חלבון ביום. עבור אנשים המעוניינים להעלות מסת שריר, הצריכה עשויה להיות גבוהה יותר. חלבון חיוני לבניית שרירים, לשיקום רקמות ולתמיכה במערכת החיסון.

השוואת חלופות לחומוס עם טחינה

כאשר משווים את תכולת החלבון של חומוס עם טחינה לחלופות צמחוניות אחרות, כמו טופו או עדשים, ניתן לראות הבדלים בתכולת החלבון ובפרופיל התזונתי. טופו, לדוגמה, מכיל כ-15 גרם חלבון ל-100 גרם, אך הוא פחות עשיר בסיבים תזונתיים. כל חלופה מציעה יתרונות וחסרונות משלה, ולכן חשוב לבחור בהתאם להעדפות ולצרכים האישיים.

מידע תזונתי נוסף

חומוס עם טחינה מכיל גם ויטמינים ומינרלים חשובים כמו ויטמין B6, ויטמין B12, זרחן ואשלגן. אלו תורמים לבריאות הכללית ולתפקוד תקין של הגוף.

סיכום

חומוס עם טחינה הוא מקור טוב לחלבון איכותי, אך הבחירה בין חומוס עם טחינה לחלופות תלויה בצרכים ובהעדפות האישיות של כל אחד. חשוב לשמור על תזונה מאוזנת שמשלבת חומוס עם טחינה במידה.

לסיום, זכרו שהחומוס עם הטחינה יכול להיות חלק מתזונה מאוזנת ובריאה. אז למה לא ליהנות ממנו כחלק מהתפריט היומי שלכם?